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giovedi 29 aprile 2021

Crostata di sorriso basmati e mandorle agli agrumi e cardamomo

Chi mi conosce come minimo un po’ sapra senz’altro affinche non sono una ingente esperto dei dolci, anche se mi piaccia moltissimo prepararli a causa di gli gente! Questa crostata, pero, e certamente l’eccezione in quanto convalida la misura, fine non smetterei no di mangiarla! Da occasione stavo sperimentando un puro in quanto prendesse propensione da paio tradizioni culinarie quantita diverse frammezzo a loro, quella indiana (che adoro) e quella del mezzogiorno Italia. E’ nata dunque una crostata mediante cui gli aromi del kheer, un dolce pellerossa (una specie di pudding) per principio di allegria basmati e cardamomo, si sposano mediante i tipici aromi del sud italia, le mandorle e gli agrumi. Continue reading →